為有效防范冷鏈食品傳播風險，保障公眾健康安全，唐山市兩地相繼發(fā)布重要通知，強調(diào)對冷鏈食品的嚴查嚴控措施。相關(guān)部門提供了信息咨詢服務(wù)，以協(xié)助企業(yè)和公眾更好地應(yīng)對冷鏈食品安全管理。

針對冷鏈食品的嚴查嚴控，兩地政府要求所有涉及冷鏈食品的生產(chǎn)、儲存、運輸和銷售環(huán)節(jié)必須嚴格遵守防疫規(guī)定。具體措施包括：強化冷鏈食品的溯源管理，確保所有產(chǎn)品來源可查、去向可追；加強從業(yè)人員健康監(jiān)測，定期進行核酸檢測；嚴格落實環(huán)境消殺制度，對冷鏈場所進行高頻次消毒。這些措施旨在阻斷病毒通過冷鏈傳播的途徑，確保食品供應(yīng)鏈的安全。

在信息咨詢服務(wù)方面，兩地政府設(shè)立了專門的咨詢熱線和線上平臺，為企業(yè)和個人提供冷鏈食品相關(guān)政策解讀、操作指南和技術(shù)支持。例如，企業(yè)可通過咨詢渠道了解如何優(yōu)化冷鏈物流流程，公眾則可獲取購買和食用冷鏈食品的注意事項。這一服務(wù)不僅提升了管理效率，也增強了公眾的防范意識。

唐山兩地的舉措體現(xiàn)了對冷鏈食品安全的高度重視，通過嚴查嚴控和信息咨詢相結(jié)合，構(gòu)建了多層次防控體系。我們呼吁廣大市民和從業(yè)者積極配合，共同維護食品安全與公共衛(wèi)生。